Уход за аэрогрилем

Высокотехнологичный кухонный прибор для приготовления сочных и полезных блюд с хрустящей корочкой, практически без использования подсолнечного масла — это аэрогриль. Но чтобы устройство служило долго, а вкус приготовленной пищи оставался безупречным, важно разобраться, как мыть аэрогриль.

Как правильно мыть аэрогриль

Перед работой для безопасности важно отключить прибор от электрической сети и дать ему остыть. Никогда не лейте холодную воду на горячий стеклянный или металлический элемент. При резком перепаде температур могут деформироваться металл, отслоиться антипригарное покрытие или образоваться трещины на стекле колбы.

Пошаговый алгоритм, как без вреда и чем отмыть аэрогриль:

1. Осторожно извлеките все съемные части: корзину, решетку и поддон.
2. Слейте лишний жир, удалите остатки еды или крошки бумажным полотенцем.
3. Если нагар или жирные пятна успели сильно засохнуть, налейте в чашу немного теплой воды, добавьте несколько капель мягкого моющего состава и оставьте на 10 минут.
4. После этого поверхность протрите губкой или тканью, так как жесткая металлическая щетка или абразивная губка могут испортить защитный слой.
5. Внутреннюю часть крышки, где расположен вентилятор и ТЭН, очистите особенно внимательно: протрите ее влажной тряпкой. Сильные загрязнения поможет удалить обычная пищевая сода, слегка разведенная водой.

Можно ли мыть аэрогриль в посудомойке

Допустимо ли очищать аэрогриль в посудомойке? Ответ зависит от конкретной модели и типа очищаемого узла. Стеклянный корпус или тяжелая стеклянная колба классических моделей обычно хорошо переносят автоматическое мытье. Но детали, имеющие антипригарное покрытие, могут пострадать от агрессивных химикатов для машин.

Если инструкция к вашему прибору это разрешает, выбирайте самый щадящий температурный режим. При этом помните: основной блок, в котором находится панель управления и нагревательный узел, мыть в машине категорически запрещено. Это приведет к короткому замыканию и поломке устройства.

Нужно ли добавлять воду в аэрогриль

Она используется в двух основных случаях:

• для приготовления некоторых блюд на пару, что делает продукт более сочным;
• для максимально быстрого приведения прибора в порядок — этот способ известен как самоочистка аэрогриля.

Чтобы быстро размягчить прикипевший жир, влейте в чашу не более одного литра воды, затем добавьте пару капель средства для мытья посуды и включите прибор на 10 минут при температуре 100°C. Горячий пар эффективно размягчает загрязнения.

Можно ли чашу аэрогриля мыть в посудомойке

Если ваша модель оснащена съемной чашей из металла с тефлоновым или керамическим напылением, то её можно поместить в аппарат. Однако опытные пользователи рекомендуют мыть вручную. Высокое давление посудомоечной машины и моющие средства со временем истончают защитный слой, и пища может пригореть.

Рекомендации по предотвращению загрязнения

Чтобы будущая чистка аэрогриля не отнимала много времени, в процессе готовки следуйте простым советам:

• используйте пергаментную бумагу или фольгу как способ защиты от разбрызгивания жира — это не позволит им пригореть к решетке;
• мойте чашу, пока она немного теплая;
• застарелые пятна убирайте специальным спреем для грилей и сковородок, но перед этим убедитесь в его безопасности для антипригарных покрытий;
• дайте прибору полностью просохнуть перед тем, как убрать его на хранение.

Регулярная и правильная очистка аэрогриля — это залог отсутствия посторонних запахов и долгой, безопасной службы. Уход за прибором так же важен, как и процесс приготовления блюд.