Догляд за аерогрилем

Високотехнологічний кухонний прилад для приготування соковитих і корисних страв із хрусткою скоринкою, практично без використання соняшникової олії — це аерогриль. Але щоб пристрій служив довго, а смак приготованої їжі залишався бездоганним, важливо розібратися, як мити аерогриль.

Як правильно мити аерогриль

Перед початком роботи для безпеки важливо відключити прилад від електромережі та дати йому охолонути. Ніколи не лийте холодну воду на гарячі скляні або металеві елементи. При різкому перепаді температур можуть деформуватися металеві деталі, відшаруватися антипригарне покриття або з’явитися тріщини на склі колби.

Покроковий алгоритм, як без шкоди та чим відмити аерогриль:

1. Обережно вийміть усі знімні частини: кошик, решітку та піддон.
2. Злийте зайвий жир, видаліть залишки їжі або крихти паперовим рушником.
3. Якщо нагар або жирні плями сильно засохли, налийте в чашу трохи теплої води, додайте кілька крапель м’якого мийного засобу та залиште на 10 хвилин.
4. Після цього протріть поверхню губкою або тканиною, адже жорстка металева щітка або абразивна губка можуть пошкодити захисний шар.
5. Внутрішню частину кришки, де розташовані вентилятор і ТЕН, очищуйте особливо уважно: протріть її вологою ганчіркою. Сильні забруднення допоможе видалити звичайна харчова сода, злегка розведена водою.

Чи можна мити аерогриль у посудомийній машині

Чи допустимо очищати аерогриль у посудомийній машині? Відповідь залежить від конкретної моделі та типу елемента, який очищується. Скляний корпус або важка скляна колба класичних моделей зазвичай добре витримують автоматичне миття. Але деталі з антипригарним покриттям можуть постраждати від агресивної хімії.

Якщо інструкція до вашого приладу це дозволяє, обирайте максимально щадний температурний режим. Водночас пам’ятайте: основний блок, де знаходяться панель керування та нагрівальний елемент, мити в машині категорично заборонено. Це може призвести до короткого замикання та поломки пристрою.

Чи потрібно додавати воду в аерогриль

Вода використовується у двох основних випадках:

• для приготування деяких страв на парі, що робить продукт більш соковитим;
• для швидкого очищення приладу — цей спосіб відомий як самоочищення аерогриля.

Щоб швидко розм’якшити пригорілий жир, налийте в чашу не більше одного літра води, додайте кілька крапель засобу для миття посуду та увімкніть прилад на 10 хвилин при температурі 100°C. Гаряча пара ефективно розм’якшує забруднення.

Чи можна чашу аерогриля мити в посудомийній машині

Якщо ваша модель оснащена знімною чашею з металу з тефлоновим або керамічним покриттям, її можна поміщати в посудомийну машину. Однак досвідчені користувачі рекомендують ручне миття. Високий тиск води та мийні засоби з часом стоншують захисний шар, і їжа може почати пригорати.

Рекомендації для запобігання забрудненню

Щоб майбутнє очищення аерогриля не займало багато часу, під час приготування дотримуйтесь простих порад:

• використовуйте пергаментний папір або фольгу як захист від розбризкування жиру — це запобігає пригоранню до решітки;
• мийте чашу, поки вона ще трохи тепла;
• застарілі плями видаляйте спеціальним спреєм для грилів і сковорідок, але спочатку переконайтеся в його безпечності для антипригарних покриттів;
• дайте приладу повністю висохнути перед тим, як прибрати його на зберігання.

Регулярне та правильне очищення аерогриля — це запорука відсутності сторонніх запахів і довгої, безпечної роботи. Догляд за приладом так само важливий, як і процес приготування страв.